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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 40-50 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta receta me la recomendó mi madre despues de que la amiga la invitara a tomar
un trozo con el cafélito. Y que razon tenia en que esta buenisimo !

Ingredientes:

* 2 Huevos
* 150 grs. azucar
* 100 grs. harina
* 1 1/2 cdta. levadura quimica
* 1 cdta. cardamomo molido
* 2 cdtas. canela molida
* 1/2 cdta. jengibre molido
* 75 ml. aceite de girasol
* 6-8 ciruelas, peladas sin hueso y cortadas por la mitad.(se puede poner otras frutas. Los nisperos le van genial ! )
* Perlitas de azucar ( o azucar humedecido )

Instrucciones:

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Fuente: Viola, la amiga de mi madre ;-)
Enviada por atina (ver más recetas de atina)
Publicada el 31 de mayo de 2008 a las 19:57
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14853-Bizcocho-Nina-especiado-y-con-frutas.html][b][size=5][u]Bizcocho "Nina", especiado y con frutas[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G484191953e708.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Esta receta me la recomendó mi madre despues de que la amiga la invitara a tomar un trozo con el cafélito. Y que razon tenia en que esta buenisimo ! [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] * 2 Huevos * 150 grs. azucar * 100 grs. harina * 1 1/2 cdta. levadura quimica * 1 cdta. cardamomo molido * 2 cdtas. canela molida * 1/2 cdta. jengibre molido * 75 ml. aceite de girasol * 6-8 ciruelas, peladas sin hueso y cortadas por la mitad.(se puede poner otras frutas. Los nisperos le van genial ! ) * Perlitas de azucar ( o azucar humedecido ) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Precalentar el horno a 175º 1. Montar los huevos con el azucar. 2. Añadirle todos los demas ingredientes excepto las frutas y mezclarlo todo muy bien. 3. Volcar en molde engrasado y enharinado ( molde pequeño de aprox. 1 1/2 lit. ) 4. Poner las frutas encima y esparcir las perlitas de azucar encima. 5. Hornear unos 40-50 minutos. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Viola, la amiga de mi madre ;-) atina

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