mariadolores50 - Visitas: 8.413

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Este Bizcocho o pastel es a base de almendras y no lleva harina

Ingredientes:

4 huevos
200 gr. de almendra
200 gr. de azúcar
1 naranja entera de piel fina
1 taza (de las de café) de Cointreau
1/2 sobre de royal

Para la cobertura
200 gr. de chocolate Postres Nestle
100 gr. de nata
1 cucharadita de mantequilla.

Instrucciones:

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Enviada por mariadolores50 (ver más recetas de mariadolores50)
Publicada el 1 de junio de 2008 a las 23:14
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14858-Bizcocho-de-almendra-y-naranja.html][b][size=5][u]Bizcocho de almendra y naranja[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G484311413a06f.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Este Bizcocho o pastel es a base de almendras y no lleva harina [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 4 huevos 200 gr. de almendra 200 gr. de azúcar 1 naranja entera de piel fina 1 taza (de las de café) de Cointreau 1/2 sobre de royal Para la cobertura 200 gr. de chocolate Postres Nestle 100 gr. de nata 1 cucharadita de mantequilla. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Preparar un molde bien con papel o con mantequilla y espolvoreado de harina pues es un bizcocho húmedo y es fácil que se peque al molde. En el vaso de la thermomix ponemos el azúcar y la naranja hermosa troceada (si la naranja no es de piel fina sacar la piel naranja y después pelar lo blanco) y triturar en vel. 5-7-9- 1´30 minutos que quede bien triturado, bajar todo lo que se haya esparcido por la tapa y poner la mariposa y los huevos y batir a vel. 3 1/2 4 minutos cuando termine añadir la tazita de Cointreau, las almendras molidas y el 1/2 royal mezclar unos seg. a vel. 2. Hornear unos 40 minutos a 160º-170º si lo haceis con turbo a los treinta minutos pinchais para ver como está y si se dora demasiado poner un papel encima. Cuando esté frio desmoldar y ponerle la cobertura por encima, para hacer la cobertura poner los ingredientes en un bol al baño de maria. [b][u]Fuente[/u]:[/b] mariadolores50

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