mome - Visitas: 6.550

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: rápido
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

esta delicioso y es sencilla de hacer

Ingredientes:

1 carré de cerdo este pesaba 2. 350
1oo gramos de foie au pebre verd( foie a la pimienta).
3 cebollas medianas
2 zanahorias grandes
5 dientes de ajo
2 vasos de vino blanco
1 vaso de agua
2 cucharadas de miel
1 vaso de (agua) de salsa de tomate
tomillo
romero
sal
aceite de oliva
pimienta

Instrucciones:

---

Fuente: karlosArguiñano http://momecuina.cat/
Enviada por mome (ver más recetas de mome)
Publicada el 9 de junio de 2008 a las 00:47
Esta receta se ha visto un total de 6.550 veces
Puntuación: 3.97 sobre 5 71 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14888-Carre-de-cerdo-con-miel.html][b][size=5][u]Carré de cerdo con miel[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G484c618a2d4c9.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] esta delicioso y es sencilla de hacer [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 carré de cerdo este pesaba 2. 350 1oo gramos de foie au pebre verd( foie a la pimienta). 3 cebollas medianas 2 zanahorias grandes 5 dientes de ajo 2 vasos de vino blanco 1 vaso de agua 2 cucharadas de miel 1 vaso de (agua) de salsa de tomate tomillo romero sal aceite de oliva pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Limpiar el carré. Despega la carne de las costillas sin cortar del todo. Retira la carne de las costillas hasta que estén limpias. Salpimienta rellénalo con el paté y ciérralo sobre si mismo.Átalo y colócalo en una bandeja de horno. Pela las cebollas, las zanahorias y los ajos.Pica todo finamente. Coloca la verdura encima de la carne.Pica el tomillo y el romero y espolvorea todo encima de ella. Sazona vierte el vino y el agua e introduce al horno a 180º durante una hora y veinte minutos. Pasar las verduras del horno a una cazuela, agrega la salsa de tomate y la miel y deja reducir. Triturar. Cortar el carré en filetes y colocar en una bandeja. Servir parte de la salsa en el centro de la fuente y el resto en salsera. [b][u]Fuente[/u]:[/b] karlosArguiñano http://momecuina.cat/ mome

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.