Ajedrea - Visitas: 6.162

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Introducción:

Siguiendo la línea del pan de salvado y gluten original de Nuria (la receta del recetario es de Crusan), he hecho este bizcocho. Es compatible con el método montignac y está muy bueno

Ingredientes:

-225 g de salvado de avena
-150 g de gluten
-4 huevos
-210 g de fructosa
-4 sobres dobles de gasificante (blanco y azul) o 1 sobre de levadura química
-50 g de aceite de oliva V.E.
-2 cucharaditas de lecitina
-4 manzanas golden
-unas nueces para adornar

Instrucciones:

---

Enviada por Ajedrea (ver más recetas de Ajedrea)
Publicada el 16 de junio de 2008 a las 23:03
Esta receta se ha visto un total de 6.162 veces
Puntuación: 3.83 sobre 5 78 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14940-Bizcocho-de-salvado-y-manzana.html][b][size=5][u]Bizcocho de salvado y manzana[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4856e580081a9.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Siguiendo la línea del pan de salvado y gluten original de Nuria (la receta del recetario es de Crusan), he hecho este bizcocho. Es compatible con el método montignac y está muy bueno [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] -225 g de salvado de avena -150 g de gluten -4 huevos -210 g de fructosa -4 sobres dobles de gasificante (blanco y azul) o 1 sobre de levadura química -50 g de aceite de oliva V.E. -2 cucharaditas de lecitina -4 manzanas golden -unas nueces para adornar [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Triturar el salvado con unos golpes de turbo. Mezclarlo con el gluten, la lecitina, la fructosa y los gasificantes, unos segundos a v5. Añadir los huevos y el aceite de oliva. Mezclar a v5 1 minuto. Añadir las manzanas a trozos y mezclar a v2 con giro al revés. Hasta aquí lo he hecho en la Thermomix. Luego lo he puesto en la cubeta de la panificadora y le he colocado encima unas nueces. Programa de hornear (el 12 en la mía), pero lo he parado a los 35 minutos. Se puede hacer igual sin TH y utilizando el horno. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Ajedrea

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.