alegna - Visitas: 2.935

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

0,5 litro de leche
100 gr de harina
50 gr de mantequilla
2 huevos
175 gr de azúcar

Instrucciones:

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Enviada por alegna (ver más recetas de alegna)
Publicada el 25 de junio de 2008 a las 11:45
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14971-Pastelillos-de-leche.html][b][size=5][u]Pastelillos de leche[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G486213a65e32c.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 0,5 litro de leche 100 gr de harina 50 gr de mantequilla 2 huevos 175 gr de azúcar [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Mezclar los huevos, la mantequilla y el azúcar durante 3 minutos en velocidad 6, temperatura 37º. Añadir la harina y la leche y mezclar durante 1 minuto en velocidad 6. Untar pequeñas formas de magdalenas con mantequilla derretida y rellenarlas con el preparado. Llevar a cocer en horno precalentado a 180º hasta que queden rubias. Mientras cuecen, la masa crece mucho, pero a la salida del horno abaten y quedan muy finitas. [b][u]Fuente[/u]:[/b] alegna

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