kella - Visitas: 2.278

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 15 min
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Se trata de un plato invencción de mi costi y mio.Concursamos con él, en una feria de tapas,
y aunque no ganamos, tuvo mucho éxito.
El nombre que le puse,es debido a :
Calabacín+palitos de cangrejo=calabandrejos
Quiero compartirlo con vosotras....está riquisimo...

Ingredientes:

Calabacin
Palitos de Cangrejo
3 dientes de Ajo
1/2 Guindillla
Vino blanco
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Instrucciones:

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Fuente: propia
Enviada por kella (ver más recetas de kella)
Publicada el 26 de junio de 2008 a las 11:12
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14975-CALABANDREJOS.html][b][size=5][u]CALABANDREJOS[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G48635d747fd4a.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Se trata de un plato invencción de mi costi y mio.Concursamos con él, en una feria de tapas, y aunque no ganamos, tuvo mucho éxito. El nombre que le puse,es debido a : Calabacín+palitos de cangrejo=calabandrejos Quiero compartirlo con vosotras....está riquisimo... [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Calabacin Palitos de Cangrejo 3 dientes de Ajo 1/2 Guindillla Vino blanco Aceite de oliva Sal y pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Preparar los ingredientes, cortando el calabacín con piel, y los palitos de cangrejo en bastones, ambos del mismo tamaño aproximadamente y tres dientes de ajo en láminas. Ponemos una sartén al fuego con un chorro de aceite de oliva, cuando tome temperatura, añadimos el ajo y la guindilla ,cuando dore, el calabacín,después los palitos de cangrejo,y dejamos que sude... Añadimos el vino y movemos de vez en cuando y cuando evapore, salpimentamos. Las cantidades de calabacín y cangrejo, a ojo, a vuesto gusto, yo no las mido. Que aproveche........ [b][u]Fuente[/u]:[/b] propia kella

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