monikaka - Visitas: 4.031

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 30
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

3 CALABACINES
2 HUEVOS
1 BRICK DE NATA LÍQUIDA PEQUEÑO
20 GRS. DE SÉMOLA
60 GRS. DE QUESO RALLADO (EDAM Y QUESO TIERNO CABRA)
JAMÓN
UNA PIZCA DE NUEZ MOSCADA
SAL Y PIMIENTA

Instrucciones:

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Enviada por monikaka (ver más recetas de monikaka)
Publicada el 29 de junio de 2008 a las 21:53
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta14996-PASTEL-DE-CALABACINES.html][b][size=5][u]PASTEL DE CALABACINES[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4867e8567a084.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 3 CALABACINES 2 HUEVOS 1 BRICK DE NATA LÍQUIDA PEQUEÑO 20 GRS. DE SÉMOLA 60 GRS. DE QUESO RALLADO (EDAM Y QUESO TIERNO CABRA) JAMÓN UNA PIZCA DE NUEZ MOSCADA SAL Y PIMIENTA [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] PRECALENTAR EL HORNO A 200 ºC. CORTAR LOS CALABACINES EN DADITOS. PONER A HERVIR AGUA CON UN POCO DE SAL, PIMIENTA Y NUEZ MOSCADA. INCORPORAR LOS CALABACINES Y DEJAR HERVIR DURANTE 3 MINUTOS. AÑADIR LA SÉMOLA Y DEJAR HERVIR DURANTE 1 MINUTO SIN DEJAR DE REMOVER. COLAR Y RESERVAR. EN UN BOL, BATIR LOS HUEVOS, LA NATA LÍQUIDA Y EL QUESO RALLADO. SALPIMENTAR. AÑADIR LA PREPARACIÓN EN UN MOLDE Y HORNEAR DURANTE 30 MINUTOS, QUE QUEDE DORADITO POR ARRIBA. SE PUEDE COMER FRÍO O CALIENTE, YO LO SIRVO ACOMPAÑADO DE UNA ENSALADA DE LECHUGA EN JULIANA. [b][u]Fuente[/u]:[/b] monikaka

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