Receta de cestitas de hojaldre

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 láminas de hojaldre12 filetes de lomo
sobrasada
queso
pate
pate de atun
sal
pimienta
Instrucciones:
Se descongelan las dos láminas de hojaldre. Mientras, se cortan los filetes de lomo en dos trozos. Se salpimentan y se les echa la sobrasada, en otros queso, pate.. en fin, eso va sobre gustos. Cuando la masa de hojaldre ya está descongelada, se corta en cuadrados de unos 6 cm (más o menos suelen salir de cada lámina de hojaldre unos 12 cuadraditos). Se pone un trocito de lomo ya untado en un cuadradito y se cierra en forma triangular, formando una cestita
Se ponen en una fuente antiadherente, se les pinta con huevo batido por encima para darles color y se introduce en el horno a unos 180 grados, más o menos unos 30 minutos y listos para comer.
También se pueden cortar los cuadraditos más grandes, según se prefiera, aunque de esa manera saldrán menos cestitas de hojaldre. Y respecto al relleno, va sobre gustos. A mi especialmente me gustan los de sobrasada y paté, aunque se puede rellenar con lo que se quiera.
Se ponen en una fuente antiadherente, se les pinta con huevo batido por encima para darles color y se introduce en el horno a unos 180 grados, más o menos unos 30 minutos y listos para comer.
También se pueden cortar los cuadraditos más grandes, según se prefiera, aunque de esa manera saldrán menos cestitas de hojaldre. Y respecto al relleno, va sobre gustos. A mi especialmente me gustan los de sobrasada y paté, aunque se puede rellenar con lo que se quiera.
Enviada por karjupikat (ver más recetas de karjupikat)
Publicada el 30 de junio de 2008 a las 21:50
Esta receta se ha visto un total de 4.318 veces
Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro. |