magari - Visitas: 4.018

Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres, Pasta, Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

150 gr de pasta (sin huevo)
1 calabacín grande
1/2 botellín de cerveza
Pimienta blanca
Aceite de oliva
Sal

Instrucciones:

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Fuente: http://eldelantalverde.wordpress.com/
Enviada por magari (ver más recetas de magari)
Publicada el 9 de julio de 2008 a las 12:58
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta15057-Espaguettis-con-calabacin-a-la-cerveza.html][b][size=5][u]Espaguettis con calabacín a la cerveza[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G487499c0bf1e8.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 150 gr de pasta (sin huevo) 1 calabacín grande 1/2 botellín de cerveza Pimienta blanca Aceite de oliva Sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pon a hervir a fuego vivo una cacerola con bastante agua y un poco de sal, y echa la pasta hasta que esté al dente (en el paquete indicarán el tiempo apropiado). Mientras, lava el calabacín y córtalo en rodajas un poco gruesas. Sofríe en una sartén con una cucharada de aceite hasta que esté dorado, y añade la cerveza. Deja que se evapore completamente, a fuego bajo-medio. Corrige de sal. Escurre la pasta y échala con el calabacín, mezclándolo bien con cuidado. Sirve caliente, espolvoreando con una pizca de pimienta blanca molida. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://eldelantalverde.wordpress.com/ magari

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