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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Para unas prisas esta receta sale muy rica.

Ingredientes:

1 bote de garbanzos cocidos de buena calidad (200 gr.)
100 gr. de gambas/langostinos congelados
Ajo
Perejil
Aceite
Sal
Mayonesa

Instrucciones:

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Enviada por mariajulia (ver más recetas de mariajulia)
Publicada el 11 de julio de 2008 a las 22:52
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta15073-Ensalada-templada-de-Garbanzos-y-Gambas.html][b][size=5][u]Ensalada templada de Garbanzos y Gambas[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Para unas prisas esta receta sale muy rica. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 bote de garbanzos cocidos de buena calidad (200 gr.) 100 gr. de gambas/langostinos congelados Ajo Perejil Aceite Sal Mayonesa [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Lavar los garbanzos bajo un chorro de agua fria. Descongelar las gambas/langostinos. En una sartén freir la cantidad de ajos que prefirámos cortados en láminas, cuando estén ligeramente dorados añadir las gambas/langostinos pelados, darles unas vueltas hasta que dejen de estar transparentes.Retirar y resevar. En el aceite sobrante de rehogar las gambas rehogar los garbanzos, darles varias vueltas, esto os llevará unos 6 minutos, una vez rehogados añadir las gambas/langostinos, remover el conjunto durante un par de minutos, espolvorear con un poco de perejil. Servir acompañados de una mayonesa. [b][u]Fuente[/u]:[/b] mariajulia

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