Receta de TARTA DE LECHE MERENGADA SIN AZUCAR

Receta de TARTA DE LECHE MERENGADA SIN AZUCAR
Puntuación: 3.65 BORI - Visitas: 17.095




Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

YO NO PUEDO TOMAR AZUCAR Y ESTA TARTA ME ENCANTA , PERO LA LECHE CONDENSADA
NI PROBARLA CLARO... ASI QUE PENSE EN CAMBIARLA POR LECHE EVAPORADA IDEAL Y ENDULZARLA
CON SUGARSOL QUE ES LO QUE YO USO PARA TODOS LOS POSTRES ......EL RESULTAO ESTUPENDO

DECIR TAMBIEN QUE LA RECETA QUE COPIE ES DE VALTREX

Ingredientes:

BASE DE BIZCOCHO O GALLETAS SI SON DE CANELA MEJOR

200 ML DE LECHE

1 BOTE DE LECHE EVAPORADA IDEAL
YO LE FUI PONIENDO EL SUGARSOL HASTA QUE ME PARECIO BASTANTE DULCE Y NO ME FIJE
EN LA CANTIDAD ......AUNQUE TAMBIEN DEPENDERA DEL ENDULCORANTE QUE SE USE , UNOS ENDULZAN
MAS QUE OTROS

500 G DE NATA DE MONTAR

5 CLARAS DE HUEVO

5 HOJAS DE GELATINA

CORTEZA Y RALLADURA DE LIMON

CANELA EN RAMA Y EN POLVO



Instrucciones:

CALENTAR LA LECHE A FUEGO SUAVE CON EL PALO DE CALELA Y LA CORTEZA DE LIMON, DESPUES DE UN RATO DEJAR QUE HIERVA , COLAR Y MEZCLAR LA LECHE IDEAL QUE YA ESTARA CON EL EDUCORANTE

MECLAR LA GELATINA ( ANTES LA PONDREMOS A HIDRATAR EN AGUA FRIA) Y MEZCLAR HASTA QUE ESTE BIEN DISUELTA , DEJAR ENTIBIAR, YO AQUI LE PONGO UN POCO MAS DE CANELA EL POLVO Y RALLADURA DE LIMON , A MI ME GUSTA ENCONTRAR LOS TROCITOS

MONTAR LA NATA

MONTAR LAS CLARAS Y MEZCLAR CON LA NATA , AHORA MEZCLAR ESTO CON LAS LECHES CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES PARA QUE NO SE BAJE

AL MOLDE Y A LA NEVERA

A MI ME GUSTA HACERLA DE UN DIA PARA OTRO , QUEDA MUCHO MAS RICA




Enviada por BORI (ver más recetas de BORI)
Publicada el 21 de julio de 2008 a las 00:34
Esta receta se ha visto un total de 17.095 veces
Puntuación: 3.65 sobre 5 Puntuación: 3.6598 votos.
Pon esta receta en los foros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.

Aperitivos y tapasArrocesCarnesCócteles y bebidasEnsaladasEntradas frías y calientes
Especialidades internacionalesGuarnicionesHuevosLightPanes y bollosPasta
Pescados y mariscoPostresSalsas y fondosSopas y cremasVegetarianasVerduras y legumbres
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 23527