monikaka - Visitas: 3.558

Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

3 patatas medianas
60 grs. de mantequilla
1 limón
orégano
pimienta en grano
queso feta
sal

Instrucciones:

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Enviada por monikaka (ver más recetas de monikaka)
Publicada el 21 de julio de 2008 a las 23:01
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta15141-PATATAS-CON-MANTEQUILLA-AROMATIZADA.html][b][size=5][u]PATATAS CON MANTEQUILLA AROMATIZADA[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4884f9332e25a.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 3 patatas medianas 60 grs. de mantequilla 1 limón orégano pimienta en grano queso feta sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Hervir las patatas enteras y con piel en agua con sal hasta que estén tiernas (podeis comprobarlo con un palillo). Cortar el limón por la mitad, reservar una mitad y con la otra cortar dos rodajas e introducirlas en un cazo junto con la mantequilla. Deshacer la mantequilla y dejar templar. Exprimir el otro medio limón y añadir a la mantequilla. Pelar las patatas y cortarlas a rodajas no muy finas. Montar los platos cubriendo el fondo con rodajas de patata, rociarlas con la mantequilla, espolvorear con la sal, la pimienta y el orégano. Poner unos daditos de queso feta. Las patatas pueden ponerse tanto calientes como frías y el orégano también se puede sustituir por tomillo. [b][u]Fuente[/u]:[/b] monikaka

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