Gijonesa - Visitas: 10.083

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

* 200 gr de arroz de grano corto
* 1 litro y medio de leche entera
* 150 gr de azucar
* 50 gr de mantequilla
* 200 ml de nata
* canela en rama
* piel de limón
* chorrito de anís
* pizca de sal (media cucharadita de té sin colmo)

Instrucciones:

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Enviada por Gijonesa (ver más recetas de Gijonesa)
Publicada el 13 de agosto de 2008 a las 12:38
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta15203-Arroz-con-leche-de-Gijonesa-TH-.html][b][size=5][u]Arroz con leche de Gijonesa (TH)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G48a2b9bf7591d.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] * 200 gr de arroz de grano corto * 1 litro y medio de leche entera * 150 gr de azucar * 50 gr de mantequilla * 200 ml de nata * canela en rama * piel de limón * chorrito de anís * pizca de sal (media cucharadita de té sin colmo) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Colocamos la mariposa en la th. Vertemos la leche (del tiempo), el arroz y una pizca de sal, el palo de canela y la piel de limón. Programamos 45 minutos, Vel 1, Temp 90º. Añadimos la mantequilla, la nata, el anís, el azucar y volvemos a programar 10 minutos con la misma velocidad y temperatura. Sacamos a una o varias fuentes, dejamos reposar y servimos espolvoreado de azucar y canela o con azucar requemado hecho costra, a ser posible frío. Más facil...imposible... y más rico... creo que también... [b][u]Fuente[/u]:[/b] Gijonesa

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