Receta de LICOR DE TÍA MARÍA (de Dinamito)
islacris - Visitas: 2.303
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Cócteles y bebidas
Dificultad: Fácil
Introducción:
https://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postt257364.html posti donde esta publicado el licor.Ingredientes:
Un litro de agua mineral o destiladaMedio kilo de azúcar
Una cucharada grande de café instantáneo
Té en hebras como para preparar dos tazas
Una vaina de vainilla o algunas gotas de esencia
Medio litro de alcohol etílico
Instrucciones:
Pones a macerar en el alcohol la cucharada de café instantáneo, el té en hebras y la vaina de vainilla (o la esencia). Dejas por el lapso de dos semanas este preparado en una vasija o recipiente hermético de cristal, en un lugar fresco y oscuro.
Una vez transcurrido ese tiempo, proceder al filtrado de manera tradicional.
Por otra parte, confeccionar un almíbar con el agua y el azúcar, hasta que tome una consistencia indicada.
Mezclar el alcohol con el almíbar obtenido y dejar reposar unos 10 más.
Tendrás lista esta receta de licor Tía María de elaboración artesanal.
Una vez transcurrido ese tiempo, proceder al filtrado de manera tradicional.
Por otra parte, confeccionar un almíbar con el agua y el azúcar, hasta que tome una consistencia indicada.
Mezclar el alcohol con el almíbar obtenido y dejar reposar unos 10 más.
Tendrás lista esta receta de licor Tía María de elaboración artesanal.
Fuente: Dinamito Foro´s PUB
Enviada por islacris (ver más recetas de islacris)
Publicada el 14 de agosto de 2008 a las 09:25
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