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Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 40
Tiempo de cocción: 30
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Este tronco es de origen portugués, la primera vez que lo probé me encanto no se si mas por lo fácil o por lo rico que esta.

Ingredientes:

1/2 kilo de zanahoras
250 gr de azucar
4 huevos
4 cucharadas de harina

Instrucciones:

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Enviada por elenm (ver más recetas de elenm)
Publicada el 27 de agosto de 2008 a las 19:45
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta15278-Tronco-de-zanahorias.html][b][size=5][u]Tronco de zanahorias[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G48b592a993edc.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Este tronco es de origen portugués, la primera vez que lo probé me encanto no se si mas por lo fácil o por lo rico que esta. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1/2 kilo de zanahoras 250 gr de azucar 4 huevos 4 cucharadas de harina [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En el vaso de la thermo ponemos las zanahorias a cocer unos 15 minutos a temperatura varoma, vel.1. Cuando esten un poco cocidas, agregamos el azucar y ponemos la maquina en vel3 y vamos echando los huevos por el bocal, despues las 4 cucharadas de harina y ponemos en una bandeja de horno con papel vegetal (para poder desmoldar mejor) y que quede con poca altura como los brazos de gitano para enrollar despues. Meter al horno 180º unos 10 minutos (pinchar con la aguja y que salga limpia) sacar quitar el papel (yo le pongo otro por encima y vuelco como las tortillas y asi quito el de abajo mejor) enrollamos y dejamos enfriar, yo lo he decorado con azucar glass y un poco de crocanti de almendra. [b][u]Fuente[/u]:[/b] elenm

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