islacris - Visitas: 5.637

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

750 ml de leche
100 g. de coco rallado
3 huevos tamaño L
70 g. de azúcar
15 g. de maicena

Preparación:

Calentar la leche con el coco hasta hervir, retirar y dejar infusionar durante varias horas (la deje toda la mañana). Pasar por un colador fino y sacar todo el jugo posible, me quedo aprox. 600 ml. Poner la mariposa en el vaso de la tmx. añadir la leche ya colada, los huevos , la maicena y el azúcar. Programr 9 minutos a temperatura 90, velocidad 4.
Programar de nuevo 2 minutos sin temperatura, misma velocidad.
Sevir en recipientes y dejar enfriar, un par de horas en el frigorico.

Instrucciones:

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Enviada por islacris (ver más recetas de islacris)
Publicada el 29 de agosto de 2008 a las 11:30
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta15293-Natillas-de-coco.html][b][size=5][u]Natillas de coco[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G48b7c1d23128b.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 750 ml de leche 100 g. de coco rallado 3 huevos tamaño L 70 g. de azúcar 15 g. de maicena Preparación: Calentar la leche con el coco hasta hervir, retirar y dejar infusionar durante varias horas (la deje toda la mañana). Pasar por un colador fino y sacar todo el jugo posible, me quedo aprox. 600 ml. Poner la mariposa en el vaso de la tmx. añadir la leche ya colada, los huevos , la maicena y el azúcar. Programr 9 minutos a temperatura 90, velocidad 4. Programar de nuevo 2 minutos sin temperatura, misma velocidad. Sevir en recipientes y dejar enfriar, un par de horas en el frigorico. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Calentar la leche con el coco hasta hervir, retirar y dejar infusionar durante varias horas (la deje toda la mañana). Pasar por un colador fino y sacar todo el jugo posible, me quedo aprox. 600 ml. Poner la mariposa en el vaso de la tmx. añadir la leche ya colada, los huevos , la maicena y el azúcar. Programr 9 minutos a temperatura 90, velocidad 4. Programar de nuevo 2 minutos sin temperatura, misma velocidad. Sevir en recipientes y dejar enfriar, un par de horas en el frigorico. [b][u]Fuente[/u]:[/b] islacris

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