sherezadhe - Visitas: 1.932

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 0
Categoría: Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1/2 k de tomates
2 cebollas
1pimiento jalapeño ( o guindilla)
zumo de 1 lmón
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de cilantro picado
sal y pimienta
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Instrucciones:

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Enviada por sherezadhe (ver más recetas de sherezadhe)
Publicada el 29 de agosto de 2008 a las 23:07
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta15298-Salsa-Mexicana.html][b][size=5][u]Salsa Mexicana[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1/2 k de tomates 2 cebollas 1pimiento jalapeño ( o guindilla) zumo de 1 lmón 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de cilantro picado sal y pimienta .................... [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1) escaldar tomates y pelar. Cortarlos en trozos pequeños. Pelar y trocear cebollas. 2)Calentar el aceite, rehogar la cebolla y mezclarla con el tomate. 3) Cortar el pimiento en tiras. Picarlo fino y echarlo en agua hirviendo durante 3 min. Sacarlo y mezclar con tomate y cebolla. 4)Añair el zumo de limón, sal y pimienta. 5) Espolvorear las hojas decilantro Se sirve fría. Se conserva máximo un par de días en frigo. [b][u]Fuente[/u]:[/b] sherezadhe

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