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Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 18 minutos
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Me encanta repetir en casa platos que he probado en algún restaurante, como en este caso la ensalada de arroz del Trastevere. Me encantó la combinación cuando la probé alli y enseguida la repetí en casa. Un acompañamiento ideal y una cena de noche de verano resuelta.

Ingredientes:

Arroz blanco cocido
Lechuga
Tomate
Maíz dulce
Cebolleta
Pavo cocido
Atún
Huevo duro
Rabanitos (opcionales)
Zanahoria rallada
Aceite
Vinagre
Sal

Instrucciones:

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Fuente: www.recetascarmelilla.blogspot.com
Enviada por cracky (ver más recetas de cracky)
Publicada el 30 de agosto de 2008 a las 12:11
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta15299-Ensalada-de-arroz-Trastevere.html][b][size=5][u]Ensalada de arroz Trastevere[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G48b91cbfbdc37.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Me encanta repetir en casa platos que he probado en algún restaurante, como en este caso la ensalada de arroz del Trastevere. Me encantó la combinación cuando la probé alli y enseguida la repetí en casa. Un acompañamiento ideal y una cena de noche de verano resuelta. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Arroz blanco cocido Lechuga Tomate Maíz dulce Cebolleta Pavo cocido Atún Huevo duro Rabanitos (opcionales) Zanahoria rallada Aceite Vinagre Sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Cocemos el arroz. Una vez cocido lo escurrimos y lo enfriamos bajo el grifo con agua fría. De esta forma, al lavarlo perderá también el almidón y nos quedará suelto. Troceamos y lavamos el resto de ingredientes y vamos formando capas. Primeramente la lechuga, luego el arroz y el resto lo colocamos a nuestro gusto. Aliñamos con aceite, vinagre y sal. [b][u]Fuente[/u]:[/b] www.recetascarmelilla.blogspot.com cracky

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