Receta de Gazpacho tina777


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Introducción:
Cuando llega el verano, y en el huerto cojemos todos los ingredientes, me gusta preparar el típico gazpacho, pues ahora en verano lo tomas fresquito, te refresca y te alimenta.Ingredientes:
1,5 kg de tomates maduros2 pimientos verdes
2 pimientos rojos
2 pepinos
1 zanahoria
2 dientes de ajo
Aceite
Vinagre
Sal
Guarnición:
Huevo duro
Dados de pan frito
Instrucciones:
Poner todos lo ingredientes en el vaso excepto el tomate, y darle unos segundos a velocidad 5, añadir el tomate y otros segundos más en velocidad 5 y acontinuación programa 3 minutos, a velocidad 10.
Por ultimo por el bocal yo añado el aceite y el vinagre y la sal y le doy 5 segundos a velocidad 5 para que se mezcle bien.
Sacar a un bol y meterlo a la nevera.
A la hora de servir yo lo acompaño con huevo duro picado y daditos de pan tostado o frito.
Por ultimo por el bocal yo añado el aceite y el vinagre y la sal y le doy 5 segundos a velocidad 5 para que se mezcle bien.
Sacar a un bol y meterlo a la nevera.
A la hora de servir yo lo acompaño con huevo duro picado y daditos de pan tostado o frito.
Enviada por tina777 (ver más recetas de tina777)
Publicada el 31 de agosto de 2008 a las 09:38
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