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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 5 minutos +los mejillones abiertos al vapor
Tiempo de cocción: 25 0 30MINUTOS
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

en el bloc de bertac se puede ver muy bien
https://www.mundorecetas.com/enlace.php?sitio=http://berta-salado.blogspot.com

Ingredientes:

Miriam aqui esta una de las tres versiones que hice
esta receta es del blog de Bertac
mejillones abiertos al vapor
cebolla
aceite de oliva
vinagre
ajo
laurel
pimenton dulce
clavo

Instrucciones:

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Fuente: Bertac
Enviada por roski (ver más recetas de roski)
Publicada el 3 de septiembre de 2008 a las 00:53
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta15320-mejillones-en-escabeche-de-Berta.html][b][size=5][u]mejillones en escabeche de Berta[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G48bdc53f63a78.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] en el bloc de bertac se puede ver muy bien https://www.mundorecetas.com/enlace.php?sitio=http://berta-salado.blogspot.com [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Miriam aqui esta una de las tres versiones que hice esta receta es del blog de Bertac mejillones abiertos al vapor cebolla aceite de oliva vinagre ajo laurel pimenton dulce clavo [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] yo ya tenia abiertos los mejillones y en una sarten ponemos la cebolla picada en juliana con el aceite .a fuego lento . cuando esta trasparente añadimos el ajopicado en laminas .........el laurel.. y tres clavos retiramos del fuego y añadimos el pimenton y el vinagre removemos y volvemos a colocar sobre el fuego y se deja cocinar 15 minutos se deja enfriar y a la nevera estan muy buenos [b][u]Fuente[/u]:[/b] Bertac roski

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