Receta de Cintas en ensalada... diferente...

Receta de Cintas en ensalada... diferente...
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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Introducción:


Una prueba de que, para comer bien, no hace falta utilizar proteina de origen animal.

Ingredientes:


* Cintas negras

* Cebollitas en vinagre

* Rabanitos

* Pepinillos

* Pistachos tostados y salados

* Pipas fritas y saladas

* Zanahoria

* Tomate

* Aceite... Vinagre de manzana... Sal Maldon...

Instrucciones:


Cocer las cintas de manera habitual, en mi caso solo con agua y sal.

Una vez acabada la cocción poner en un recipiente con unas gotas de aceite para que la pasta no se pegue y reservar.

Por otro lado pelar, lavar cortar los vegetales, introducirlos en un "bowl", y añadir aceite y vinagre al gusto.

Mezclar todo con la pasta y poner unas escamas de sal por encima.

[img]http://img54.imageshack.us/img54/7127/cintasenensalada001rmclu9.jpg[/img]

[img]http://img521.imageshack.us/img521/6272/cintasenensalada003rmccs4.jpg[/img]

Información Nutritiva:


Receta sin proteinas de origen animal.



Enviada por rmc (ver más recetas de rmc)
Publicada el 3 de septiembre de 2008 a las 02:19
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