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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1/2 litro de leche
150 gr de azúcar
2 cucharadas de maizena
4 yemas de huevo
1 vaina de vainilla abierta o esencia de vainilla

Instrucciones:

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Fuente: www.recetascarmelilla.blogspot.com
Enviada por cracky (ver más recetas de cracky)
Publicada el 4 de septiembre de 2008 a las 11:34
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta15333-Crema-pastelera-sabor-vainilla.html][b][size=5][u]Crema pastelera sabor vainilla[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G49e75644b3907.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1/2 litro de leche 150 gr de azúcar 2 cucharadas de maizena 4 yemas de huevo 1 vaina de vainilla abierta o esencia de vainilla [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner a calentar la leche con la vaina de vainilla abierta y el azúcar, antes de que empiece a hervir, apartar del fuego y dejar enfriar. Romper las yemas de huevo y remover, una vez tibia la leche y colada, echar las yemas poco a poco sin dejar de remover. Poner a fuego medio y agregar las dos cucharadas de maizena. Remover hasta que espese. Una vez espeso y apartado del fuego remover energicamente un par de veces. [b][u]Fuente[/u]:[/b] www.recetascarmelilla.blogspot.com cracky

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