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Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: sin coción
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

8 higos frescos
2 quesos muzzarella de búfala
Sal, pimienta, aceite de oliva y cebollino

Instrucciones:

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Fuente: Revista Mulher Moderna na Cozinha nº 150
Enviada por alegna (ver más recetas de alegna)
Publicada el 6 de septiembre de 2008 a las 12:34
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta15348-Ensalada-de-higos-con-mozzarella-de-bufala.html][b][size=5][u]Ensalada de higos con mozzarella de búfala[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G48c25c9be0025.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 8 higos frescos 2 quesos muzzarella de búfala Sal, pimienta, aceite de oliva y cebollino [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Lavar los higos y cortarlos en rodajas. Cortar los quesos también en rodajas y emplatarlos alternadamente con las rodajas de higo. Salpimentar y rociar con un poco de aceite de oliva. Picar el cebollino y espolvorearlo por encima de la ensalada. Servir de inmediato. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Revista Mulher Moderna na Cozinha nº 150 alegna

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