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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

salchichas Franckfurt.
2 quesitos.
1 paquete de daditos de pavo.
1 paquete de daditos de jamón.
800 ml. de leche.
180 gr. de harina.
50 gr. de mantequilla.
50 ml. de aceite.
1 cebolla.
Ajo en polvo.
Pimienta 5 bayas.
Nuez moscada.
Perejil.
Sal.
Aceite.
2 huevos.
Harina.
Pan rallado.

Instrucciones:

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Fuente: Propia
Enviada por Ana_app (ver más recetas de Ana_app)
Publicada el 13 de septiembre de 2008 a las 11:59
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta15387-Croquetas-para-peques-Thermomix-.html][b][size=5][u]Croquetas para peques (Thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G48cb8ee3e44ab.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] salchichas Franckfurt. 2 quesitos. 1 paquete de daditos de pavo. 1 paquete de daditos de jamón. 800 ml. de leche. 180 gr. de harina. 50 gr. de mantequilla. 50 ml. de aceite. 1 cebolla. Ajo en polvo. Pimienta 5 bayas. Nuez moscada. Perejil. Sal. Aceite. 2 huevos. Harina. Pan rallado. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Ponemos en el vaso de tmx los daditos de jamón, pavo y las salchichas, troceamos unos seg. V5-6. Reservamos. Echamos en el vaso la cebolla, el aceite y la mantequilla, programamos unos seg. V8 y después 5 min. 100º V3. Añadimos la harina y la rehogamos 2 min. 100º V4. Incorporamos el resto de ingredientes y programamos 15 min. TªVaroma V3. Vertemos la masa en una bandeja y dejamos enfriar hasta que podamos meterla en el frigo, así se pone más compacta. Hacemos un carrusel con 4 cacharros, 1º con harina, 2º con huevo batido, 3º con pan rallado y el 4º donde vayamos a guardarla (bandeja, tupper para congelar...) y vamos dando forma de bolitas y pasando por el carrusel. En aceite muy caliente freímos. Apartamos y las ponemos sobre papel cocina para quitar el exceso de aceite [b][u]Fuente[/u]:[/b] Propia Ana_app

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