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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 40 minutos + o -
Tiempo de cocción: 30 minutos + o -
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Introducción:

esta receta esta sacada de una recetas que venian en el tomate frito solis

Ingredientes:

- 1 kilo de majillones
- 200 ml (1 vaso) de vino blanco
- 1 frasco de 350 g. de tomate frito casero solis
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de pimentón
- aceite
- sal

Instrucciones:

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Fuente: ficha de tomata frito solis
Enviada por pfm (ver más recetas de pfm)
Publicada el 14 de septiembre de 2008 a las 15:28
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta15392-Mejillones-al-Vino-Blanco.html][b][size=5][u]Mejillones al Vino Blanco[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4a095e7f67090.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] esta receta esta sacada de una recetas que venian en el tomate frito solis [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 1 kilo de majillones - 200 ml (1 vaso) de vino blanco - 1 frasco de 350 g. de tomate frito casero solis - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 1 cucharada de pimentón - aceite - sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pelar la cebolla, cortarla en rodajas finas y rehogarla junto con el ajo en laminas en una cazualacon aceite, hasta que empieze a dorearse Añadir el pimentón y el tomate y cocerlo 5 minutos, sazonar con sal Lavar los mejillones y ponerlos en una cazuela al fuego con el vino blanco; tapar la cazuela y cocerlos hasta que los mejillones esten abierto. Colar el jugo Verter el sofrito de tomate sobre los mejillones, añadir parte del jugo de cocción. Calentarlo durante 5 minutos. [b][u]Fuente[/u]:[/b] ficha de tomata frito solis pfm

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