comoju - Visitas: 5.353

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

* 8 pechugas de pollo
* 1 cebolla
* 1 manzana Golden pelada en trozos
* 1 zanahoria en trozos
* 10 gr. de harina
* 40 gr. de aceite de oliva
* 180 gr. de champiñones en láminas
* 180 gr. de sidra
* 100 gr. de salsa de tomate
* 200 gr. de caldo de pollo
* 10 gr. de azúcar
* Sal y pimienta

Instrucciones:

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Enviada por comoju (ver más recetas de comoju)
Publicada el 23 de septiembre de 2008 a las 11:05
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta15432-Pechugas-de-Pollo-a-la-Sidra.html][b][size=5][u]Pechugas de Pollo a la Sidra[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G48d8b146930a9.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] * 8 pechugas de pollo * 1 cebolla * 1 manzana Golden pelada en trozos * 1 zanahoria en trozos * 10 gr. de harina * 40 gr. de aceite de oliva * 180 gr. de champiñones en láminas * 180 gr. de sidra * 100 gr. de salsa de tomate * 200 gr. de caldo de pollo * 10 gr. de azúcar * Sal y pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pica la cebolla y la manzana y rehógalas con el aceite. Añade la zanahoria en trozos, los champiñones y rehógalos bien. Añade la harina e incorpora la sidra, tomate, caldo, azúcar, sal y pimienta. Ponemos las pechugas que tendremos previamente bien doradas y cocinamos hasta que estén hechas (yo las hice en la olla rápida en 10 min.) [b][u]Fuente[/u]:[/b] comoju

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