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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 8 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

3 Huevos
100 gramos Azúcar (o 17 comprimidos de sacarina)
600 ml de Leche entera
1/2 rama de canela

Caramelo

Instrucciones:

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Enviada por nemimc (ver más recetas de nemimc)
Publicada el 27 de septiembre de 2008 a las 15:28
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta15455-Flan-de-huevo-a-la-canela-microondas-.html][b][size=5][u]Flan de huevo a la canela (microondas)[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 3 Huevos 100 gramos Azúcar (o 17 comprimidos de sacarina) 600 ml de Leche entera 1/2 rama de canela Caramelo [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Cojemos la leche y el azúcar ( o la sacarina molida) . Batimos. Le añadimos la rama de canela y se mete en el microondas 2 minutos a 600 W . Usar un recipiente alto preferiblemente. Tener cuidado en esta parte ya que la leche puede llegar a salirse si nos pasamos. Quitar la canela. Esperamos unos segundos para que se temple la leche e incorporamos los huevos . Batimos de nuevo. Hacer un caramelo con azúcar (no incluido en los ingredientes), un chorrito de limón y una pizca de agua en el microondas durante 4 y 6 minutos a 600W pero en función de la cantidad de azúcar el tiempo variará. Yo usé caramelo ya hecho. Llenar las flaneras caramelizadas. Las coloco en círculo en el plato giratorio. Y en el microondas 6 minutos a 600W. Si ves que no están cuajados añade un minuto mas hasta que estén listos [b][u]Fuente[/u]:[/b] nemimc

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