Receta de Bizcocho de Yogur (normal y Th.)
comoju - Visitas: 6.235 "Pin It")
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
* 1 yogurt* 1 vaso de aceite (o un poco menos)
* 2 vasos de azúcar
* 3 vasos de harina
* 1 sobre de levadura Royal
* 2 huevos
Instrucciones:
Batimos los huevos con el azúcar hasta que doble su volumen.
Añadimos el yogur y el aceite y mezclamos cuidadosamente para por último incorporar la harina tamizada con la levadura y mezclamos, que no batimos
En Th.:
Poner la mariposa, batir los huevos junto con el azúcar durante 3 min., temp. 40º y vel. 3. Cuando termine, poner el mismo tiempo y vel. pero sin temp.(esto hará que el bizcocho sea mas esponjoso).
Añadir el yogur y el aceite y mezclar unos seg., y por último quitando la mariposa, poner la levadura y harina y mezclar todo durante 6 seg. en vel. 3.
Añadimos el yogur y el aceite y mezclamos cuidadosamente para por último incorporar la harina tamizada con la levadura y mezclamos, que no batimos
En Th.:
Poner la mariposa, batir los huevos junto con el azúcar durante 3 min., temp. 40º y vel. 3. Cuando termine, poner el mismo tiempo y vel. pero sin temp.(esto hará que el bizcocho sea mas esponjoso).
Añadir el yogur y el aceite y mezclar unos seg., y por último quitando la mariposa, poner la levadura y harina y mezclar todo durante 6 seg. en vel. 3.
Enviada por comoju (ver más recetas de comoju)
Publicada el 2 de octubre de 2008 a las 23:48
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