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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Tapas de hojaldre 2 unidades
pollo 1/2
cebollas 2 unidades, medianas
morrón rojo 1 mediano
huevos 3 unidades
aceitunas verdes y negras, cantidad a gusto
ciruelas pasas 10 unidades
oregano, sal pimienta y pimentón
azúcar cantidad necesaria

Instrucciones:

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Enviada por nacho (ver más recetas de nacho)
Publicada el 3 de diciembre de 2004 a las 18:47
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta155-Tarta-de-pollo-agridulce.html][b][size=5][u]Tarta de pollo agridulce[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Tapas de hojaldre 2 unidades pollo 1/2 cebollas 2 unidades, medianas morrón rojo 1 mediano huevos 3 unidades aceitunas verdes y negras, cantidad a gusto ciruelas pasas 10 unidades oregano, sal pimienta y pimentón azúcar cantidad necesaria [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Relleno: picar la cebolla y el morrón saltear con aceite de maíz o a gusto cortar el pollo en daditos pequeños , retirando los huesos previamente incorporar al salteado , agregar el oregano pimentón sal y pimienta, dejar cocinar un momento por otro lado poner a cocer los huevos en agua hasta lograr huevos duros enfriarlos pelarlos cortarlos en rodajas colocar las ciruelas pasas en agua tibia y dejarlas reposar hasta que estas esten tiernas, cortarlas en mitades e incorporarlas al salteado al igual que las aceitunas fileteadas o descarozadas Armado Forrar una tartera con un disco de hojaldre procurando siempre que cubra bien los bordes Una ves frío el relleno se coloca dentro de la tartera se le agrega las rodajas de huevos y cubrir con el otro disco de hojaldre, hacer el cerramiento acostumbrado pinchar la superficie suavemente con un tenedor, pintar con yema batida y espolvorear con azúcar cocinar en horno precalentado hasta que este bien dorada y el azúcar de la cubierta este levemente gratinado Espero la disfruten. Enviada por Dannilo [b][u]Fuente[/u]:[/b] nacho

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