Receta de Moras y mango a la crema catalana

Receta de Moras y mango a la crema catalana
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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:


Ingredientes para 4 raciones:
320 gr. de moras
1 mango
240 gr. helado de crema catalana
Azúcar morena

Instrucciones:

Derretimos el helado en el microondas, sin que llegue a calentarse, también lo podemos sacar con tiempo del congelador y dejar descongelar en el frigorífico
Espolvoreamos con un poco de azúcar los fondos de los moldes.
Rellenamos con las moras y el mango cortado, echamos encima la crema catalana y espolvoreamos con azúcar.
Quemamos con un soplete, si no tenemos gratinamos en el horno, si lo hacemos en el horno los moldes tienen que ser aptos para el grill.



Fuente: Eguski
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 9 de octubre de 2008 a las 16:54
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Puntuación: 4.23 sobre 5 Puntuación: 4.2313 votos.
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