roski - Visitas: 5.493

Porciones / número de personas: 5
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 24 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

yo no se si esta carne es roti si no yo la llame asi
y que me perdonen los puristas

Ingredientes:

1500de carne de cuello del cerdo
2 zanahorias
1 tomate
1cebolla
1 pimiento verde
pimienta en grano
un vaso pequeño de vino blanco ( 50 mililitros )

Adobo
3 o 4 dientes de ajo
perejil
y oregano
una gota de aceite para pringar todo



4oo grs de arroz

Instrucciones:

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Fuente: mi casa
Enviada por roski (ver más recetas de roski)
Publicada el 10 de octubre de 2008 a las 20:35
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta15539-roti-de-cerdo-de-mi-casa.html][b][size=5][u]roti de cerdo de mi casa[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G48efa7a7e4fb2.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] yo no se si esta carne es roti si no yo la llame asi y que me perdonen los puristas [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1500de carne de cuello del cerdo 2 zanahorias 1 tomate 1cebolla 1 pimiento verde pimienta en grano un vaso pequeño de vino blanco ( 50 mililitros ) Adobo 3 o 4 dientes de ajo perejil y oregano una gota de aceite para pringar todo 4oo grs de arroz [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Primero el dia anterior marine bien la carne La enrrolle y la puse en la red La deje en una caja asi toda la noche Al dia siguiente como era grande el rollo lo trocee al medio En la FC puse un poco aceite y puse menu 4 minutos y dore el roti cuando estaba lista puse toda la verdura y el vino añadi la pimienta y un poco de sal Puse la FC en 20 minutosmanual ............deje que se perdiera sola la presion y listo saque las verduras las pase por la batidora y las servi por encima muy rica acompañamos con arroz blanco [b][u]Fuente[/u]:[/b] mi casa roski

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