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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20MINUTOS
Tiempo de cocción: 5MINUTOS
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Consejos:
El punto de preparación de las gulas es importante. No hacerlas mucho tiempo.

Ingredientes:

100gr de gulas
50gr de escarola
50gr de lechuga verde
50gr de lechuga morada
setas
ajos
aceite sal.
Perejil, guindilla

Instrucciones:

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Enviada por MARIBELGV (ver más recetas de MARIBELGV)
Publicada el 15 de octubre de 2008 a las 14:38
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta15581-Ensalada-templada-de-gulas-y-setas.html][b][size=5][u]Ensalada templada de gulas y setas[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Consejos: El punto de preparación de las gulas es importante. No hacerlas mucho tiempo. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 100gr de gulas 50gr de escarola 50gr de lechuga verde 50gr de lechuga morada setas ajos aceite sal. Perejil, guindilla [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner aceite en una cazuela de barro, picar los ajos y añadir la guindilla. Cuando los ajos tomen color añadir las gulas y remover durante 2 minutos, apartar y reservar calientes. Poner en la plancha las setas con un poco de sal y unas gotas de aceite, asar. Lavar y picar las hojas de lechuga y la escarola Preparar una salsa de alioli ligerita. Para montar la ensalada poner en una fuente plana las lechugas y la escarola, disponer encima las gulas y las setas y salsear con la salsa alioli Fácil y muy rica [b][u]Fuente[/u]:[/b] MARIBELGV

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