marisadeorta - Visitas: 5.696

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 200 gr. de harina bizcochona
- 100 gr. de mantequilla
- 150 gr. de azúcar moreno
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 1 cucharadita de esencia de cacao (en su defecto 50 gr. de chocolate postres fundido en el microondas)
- 2 huevos
- 75 gr. de crocanti de almendra

Instrucciones:

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Enviada por marisadeorta (ver más recetas de marisadeorta)
Publicada el 15 de octubre de 2008 a las 20:07
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta15584-Galletas-de-crocanti-y-esencia-de-cacao.html][b][size=5][u]Galletas de crocanti y esencia de cacao[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G48f6315bf198b.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 200 gr. de harina bizcochona - 100 gr. de mantequilla - 150 gr. de azúcar moreno - 1 sobre de azúcar vainillado - 1 cucharadita de esencia de cacao (en su defecto 50 gr. de chocolate postres fundido en el microondas) - 2 huevos - 75 gr. de crocanti de almendra [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] - Poner en el vaso la mantequilla y el azúcar durante minuto y medio en velocidad 3, hasta conseguir una masa esponjosa. - Añadir los huevos y programar 2 minutos en velocidad 3. - A continuación añadir la esencia de cacao y el crocanti y mezclar 20 segundos en velocidad 3. - Por último agregar la harina y batir 3 minutos y medio en velocidad 1 - Poner la masa en papel film y guardar en la nevera durante 30 minutos. - Precalentar el horno a 180º - Forrar una bandeja de horno con papel para hornear, formar bolitas y aplanarlas sobre el papel con una cucharita (ponerlas separadas porque se extienden con el calor). - Hornearlas a 180º durante aproximadamente 15 minutos, que estén doraditas. [b][u]Fuente[/u]:[/b] marisadeorta

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