roski - Visitas: 10.391

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: SEGUN
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esto es una de las distintas formas de comer lacon por aqui

Ingredientes:

1 lacon con hueso
Pimenton dulce + picante
aceite de oliva

Instrucciones:

Información Nutritiva:

como veis es un plato que se puede tener listo ya que solo despues de partir las lonchas .........se puede antes de echarle el aceite dar un toque de calor en el micro

---

Fuente: MI CASA
Enviada por roski (ver más recetas de roski)
Publicada el 19 de octubre de 2008 a las 05:08
Esta receta se ha visto un total de 10.391 veces
Puntuación: 3.75 sobre 5 176 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta15604-lacon-a-ferira-de-mi-casa.html][b][size=5][u]lacon a ferira de mi casa[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G48faa4c0c5f85.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Esto es una de las distintas formas de comer lacon por aqui [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 lacon con hueso Pimenton dulce + picante aceite de oliva [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Primero se pone unas doce horas a desalar el lacon ......... cambiando dos o tres veces el agua ............ se pone en una olla con agua y se deja cocer hasta que esta blando Cuando esta cocido se saca de la olla y se deja enfriar .para poder cortar las lonchas finas se pone en una bandeja y se echa el aceite de oliva por encima (no mucho que el lacon ya es graso ) a continuacion se espolvorea de pimenton dulce (opcional un poco muy poco del pimenton picante ) ( para darle algo de chispa ) si sobra lacon se puede envasar al vacio o congelar para otras veces se puede servir acompañado con patatas cocidas estilo cachelos a feira [b][u]Fuente[/u]:[/b] MI CASA roski

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.