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Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta ensalada es de cosas que tenia por casa
lo mas original es la "salsa "

Ingredientes:

250 gramos de arroz ( cocido en blanco )
1 frasco de garbanzos cocidos
2 pechuga de pollo en fiambre (o normal )
1 o 2 granadas
Salsa
1 cucharadita de mostaza
200ml de aceite virgen
1 cucharada de vinagre
2 dientes de ajo
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharadita de sesamo
Perejil picado
Pimienta
Sal

Instrucciones:

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Fuente: mi casa
Enviada por roski (ver más recetas de roski)
Publicada el 21 de octubre de 2008 a las 16:16
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta15626-ensalada-de-arroz-garbanzos-de-mi-casa.html][b][size=5][u]ensalada de arroz garbanzos de mi casa[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G48fde438902fb.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Esta ensalada es de cosas que tenia por casa lo mas original es la "salsa " [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 250 gramos de arroz ( cocido en blanco ) 1 frasco de garbanzos cocidos 2 pechuga de pollo en fiambre (o normal ) 1 o 2 granadas Salsa 1 cucharadita de mostaza 200ml de aceite virgen 1 cucharada de vinagre 2 dientes de ajo 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharadita de sesamo Perejil picado Pimienta Sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Limpiar la granada separando bien los granos de lo amarillo mezclar con el arroz frio y con los garbanzos a los (que primero pasaremos por agua para sacarle el sabor de conserva ) Si la pechuga es fresca la salpintaremos y la pasaremos por la sarten ( la mia era pechuga en fiambre ) luego trocearemos y mezclaremos con el resto de los ingredientes mientr Mientras haremos la salsa Mezclamos el vinagre con la sal Agregamos la mostaza los dientes de ajo pelados y aplastados La salsa de soja y mezclamos bien Incorporamos el aceite poco a poco sin dejar de batir Añadimos el sesamo y el perejil rociamos la ensalada con la salsa y servimos [b][u]Fuente[/u]:[/b] mi casa roski

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