GEMMA - Visitas: 8.007

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 5
Tiempo de cocción: 45
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esto es una adaptación a la thermomix de las sepias con patatas de mi mami

Ingredientes:

4 sepias limpias (yo las pongo congeladas) cortadas a cuadritos
2 cebollas medianas
4 patatas medianas cortadas a trozos medianos
4 ajos
60 gr de aceite de oliva
vino blanco (buenecito eh?) 2 cubiletes
1 cucharadita de pimentón dulce
sal

Instrucciones:

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Fuente: GEMMA
Enviada por GEMMA (ver más recetas de GEMMA)
Publicada el 17 de abril de 2005 a las 18:07
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1563-Sepia-con-patatas.html][b][size=5][u]Sepia con patatas[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Esto es una adaptación a la thermomix de las sepias con patatas de mi mami [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 4 sepias limpias (yo las pongo congeladas) cortadas a cuadritos 2 cebollas medianas 4 patatas medianas cortadas a trozos medianos 4 ajos 60 gr de aceite de oliva vino blanco (buenecito eh?) 2 cubiletes 1 cucharadita de pimentón dulce sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1. Poner el aceite --[/img] 4 minutos, temp. varoma, vel. 1 2. Echar los ajos y la cebolla y trocear unos segundos a vel. 4 (vigilar que no quede demasiado pequeño) --[/img] 5 minutos. temp. varoma, vel. 1 3. Añadir la sepia y dejar 10 minutos, temp. varoma, vel. 1 4. Poner la MARIPOSA. 5. Añadir la patata , el vino, la sal y el pimentón. GIRO A LA IZQUIERDA 20 minutos, temp. 100, vel. cuchara. [b][u]Fuente[/u]:[/b] GEMMA GEMMA

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