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Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 30 MINUTOS
Tiempo de cocción:
Categoría: Guarniciones
Dificultad: Fácil

Introducción:

Lashice de esta manera para cambiar de comer siempre de la misma forma
y como probe las verduras en vez de angulas con spagurtis y estaban muy buenas

Ingredientes:

600 gramos de judias verdes

200gramos de panceta

2 huevos

1 dl de nata ( o un yogur natural )

80 gramos de queso rallado

1 cucharada de aceite de oliva

Sal

Pimienta (a gsto )

Instrucciones:

Información Nutritiva:

Probarla os lo aconsejo

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Fuente: mi casa
Enviada por roski (ver más recetas de roski)
Publicada el 29 de octubre de 2008 a las 09:42
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta15674-judias-verdes-a-la-carbonara-de-mi-casa.html][b][size=5][u]judias verdes a la carbonara de mi casa[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G49082211efcee.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Lashice de esta manera para cambiar de comer siempre de la misma forma y como probe las verduras en vez de angulas con spagurtis y estaban muy buenas [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 600 gramos de judias verdes 200gramos de panceta 2 huevos 1 dl de nata ( o un yogur natural ) 80 gramos de queso rallado 1 cucharada de aceite de oliva Sal Pimienta (a gsto ) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1 .... Lavar las judias y despuntarlas y sacar las hebras (bien si no en mi casa se atragantan ) cuecelas en agua con sal 12 minutos (si son congeladas con 7o8 minutos llegan ) escurrelas bien........... 2........ Cortar la panceta en tiras o en tacos (a gusto del personal )en una sarte se pone el aceite con la panceta hasta que esta doradita 3........ Se casca los huevos en un cuenco y se añade la nata (o el yogur )y el queso rallado .........Se salpimenta y se bate hasta que este todo bien batido .............. 4 ........ Añadir las judias a la sarten de la panceta y saltealas durante un minuto .... 5 .......... Se echa la mezcla de huevos encima de las judias se remueve con una cuchara de palo y seguimos cocinando a fuego lento 2 minutos Se sirve y a comer [b][u]Fuente[/u]:[/b] mi casa roski

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