Receta de arroz facilisimo


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil
Introducción:
arroz facilisimoIngredientes:
arrozaceite de oliva un poquito es para el sofrito
1-pimiento verde
1-tomate
1-cebolla
4-dientes de ajo
un poco de perejil en rama o seco
preparado de paella de marisco (yo lo compro congelado con sus gambitas sus almejas etc....)
agua 2 litros mas o menos
vino blanco casi medio litro
condimento amarillo
sal
1 hoja de laurel
Instrucciones:
se hecha la aceite para hacer un sofrito con el tomate la cebolla y el pimiento todo bien picado y una hoja de laurel cuando este pochado se hecha el marisco (preparado de paella)y se deja hacer unos 7 o 8 minutos moviendo de vez en cuando se hecha un poco de sal cuando haya pasado esos 8 minutos se hecha el agua el condimento amarillo y se deja que empiece a cocer mientras tanto hemos hechado los hajos en un mortero con el perejil y se machacan se echan antes de que empiece a cocer se hecha el vino cuando se ve que va a enpezar a cocer y se deja cocer 5 minutos se comprueba el grado de sal .
si se ve q es poca agua se hecha mas luego seguidamente se hecha el arroz y se va mirando de vez en cuando se deja reposar cuando este hecho 10 minutos y a comer
la foto la heche un dia mientras se hacia hay que dejar reposar para que se valla el caldo
si se ve q es poca agua se hecha mas luego seguidamente se hecha el arroz y se va mirando de vez en cuando se deja reposar cuando este hecho 10 minutos y a comer
la foto la heche un dia mientras se hacia hay que dejar reposar para que se valla el caldo
Enviada por vendilogic (ver más recetas de vendilogic)
Publicada el 2 de noviembre de 2008 a las 12:36
Esta receta se ha visto un total de 5.248 veces
Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro. |