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Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 15 minutos aproximadamente
Tiempo de cocción: 20 -25 minitos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

este bizcocho es muy basico pero muy socorrido para rellenar o hacer cualquier postre, en mi casa les encanta asi solo

Ingredientes:

- 120 gr de azúcar
- 4 huevos
- 120 gr de harina
- un pellizco de sal

Instrucciones:

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Fuente: libro Thermomix imprescindible para su cocina
Enviada por pfm (ver más recetas de pfm)
Publicada el 5 de noviembre de 2008 a las 10:13
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta15705-Bizcocho-genoves.html][b][size=5][u]Bizcocho genovés[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4a0929ac8a07c.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] este bizcocho es muy basico pero muy socorrido para rellenar o hacer cualquier postre, en mi casa les encanta asi solo [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 120 gr de azúcar - 4 huevos - 120 gr de harina - un pellizco de sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Con la mariposa en la cuchillas se pone en el vaso el azúcar y los huevos, programamos 6 min. tem. 37º vel. 3 1/2 Cuando termine se pone el mismo tiempo y velocidad sin tempoeratura Anadimos la harina y la sal y programamos 10 seg. a vel 2 1/2 , terminamos de envolver delicadamente con la espátula. Verter en una bandeja de horno engrasada, o sobre papel de horno, una capa delgada cubriendo la superficie (yo lo pongo en un molde de bizcocho engrasado y enharinado) Precalentar el horno a 180º y hornear durante 10 minutos si es una capa fina, si es molde de bizcocho de 20a 25 minutos [b][u]Fuente[/u]:[/b] libro Thermomix imprescindible para su cocina pfm

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