roski - Visitas: 4.849

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta empanada gano un premio aqui
claro que con masa normal
y con chopo
pero a mi hoy me dio por hacerla con pan de molde
ya que tenia mucho
todo mas o menos es a ojo segun la cantidad de empanada que quiera uno hacer

Ingredientes:

Pan de molde
2 cebollas
1 manojo de nabizas (grelos )
2 diente de ajo
4 huevos cocidos
unas pocas gambas las que os parezcan
Colorante
Pimienta
Sal
Aceite
Mantequilla
Nata de cocinar
leche
2 huevos

Instrucciones:

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Fuente: mi casa y mi pueblo y Atina
Enviada por roski (ver más recetas de roski)
Publicada el 8 de noviembre de 2008 a las 18:02
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta15730-empanada-de-mi-casa-en-pan-molde.html][b][size=5][u]empanada de mi casa en pan molde[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Esta empanada gano un premio aqui claro que con masa normal y con chopo pero a mi hoy me dio por hacerla con pan de molde ya que tenia mucho todo mas o menos es a ojo segun la cantidad de empanada que quiera uno hacer [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Pan de molde 2 cebollas 1 manojo de nabizas (grelos ) 2 diente de ajo 4 huevos cocidos unas pocas gambas las que os parezcan Colorante Pimienta Sal Aceite Mantequilla Nata de cocinar leche 2 huevos [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1.......... Se limpian las verduras y se cuecen un poco con sal muy poca sal 2........... Se pica la cebolla y se rehoga en la sarten con los dieentes de ajo todo muy picado se le echa una poca de sal ......... se añade las nabizas cortadas y bien escurridas .Se le echa el azafran o colorante y se rehoga un poco mas y se le añade la pimienta (opcional ) se le añade uno de los huevos cocidos y picado y se apaga el fuego ... 3............ Se unta una fuente con la mantequilla y se coloca el pan sin los bordes ............. se le pone encima todo el mejunje de la sarten 4 ....... Se pone los 3 huevos restantes picados y se añade las gambas por encima de los huevos 5......... Se tapa todo conel pan de molde 6............... se baten los 2 huevos y se añade una poca leche y la nata mezclamos todo y se echa por encima ... 7 la ponemos al horno previamente precanlentado y [b][u]Fuente[/u]:[/b] mi casa y mi pueblo y Atina roski

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