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Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 30
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

con esta receta participé en el reto semanal, no gané pero puedo decir que salió buenisima.La salsa está echa con thermomix, pero igualmente la podeis hacer de forma tradicional.

Ingredientes:

Ingredientes:

1 Lámina de Hojaldre

1 filete Hambuguesa

Tomate Natural

Queso

Bacon

Salsa :

1 cebolla

1 diente de ajo

150 g. de Vino tipo Pedro Ximenez

100 g. zanahoria

50 g. de aceite de oliva

sal

Instrucciones:

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Enviada por laspacas (ver más recetas de laspacas)
Publicada el 17 de noviembre de 2008 a las 10:05
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta15785-hamburguesa-en-hojaldre.html][b][size=5][u]hamburguesa en hojaldre[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G496e637d27355.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] con esta receta participé en el reto semanal, no gané pero puedo decir que salió buenisima.La salsa está echa con thermomix, pero igualmente la podeis hacer de forma tradicional. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes: 1 Lámina de Hojaldre 1 filete Hambuguesa Tomate Natural Queso Bacon Salsa : 1 cebolla 1 diente de ajo 150 g. de Vino tipo Pedro Ximenez 100 g. zanahoria 50 g. de aceite de oliva sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Freimos las hamburguesas y reservamos. Estiramos la masa de hojaldre y la cortamos en dos, en la primera mitad ponemos la hamburguesa, el tomate natural en rodajas, 2 lonchas de bacon y una de queso y cubrimos con la otra mitad del hojaldre , pegando con un poquito de agua los bordes. Metemos en el horno precalentado a 220º unos 15 minutos. Mientras hacemos la salsa, en el vaso de la thermomix echo la cebolla, la zanahoria y el ajo y trituro 5 seg. Vel. 5, añado el aceite y programo 8 min. temp. Varoma vel. 1. Añadimos el vino y la sal y programamos otros 5 minutos Temp. Varoma vel.1 . Cuando acabe el tiempo trituramos a velocidad 5-7-9. Servir junto al hojaldre. Esta muy rico. Otra forma de comer hamburguesa. [b][u]Fuente[/u]:[/b] laspacas

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