pepepecanterano - Visitas: 2.908

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 45
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta receta me la pasaron mis amigos Margarita y David Rúnciman

Ingredientes:

50g de levadura prensada
1/2 litro de leche
50g de mantequilla
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azucar
700-800 g de harina
2 decilitros de salvado

Instrucciones:

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Enviada por pepepecanterano (ver más recetas de pepepecanterano)
Publicada el 22 de noviembre de 2008 a las 16:12
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta15832-Pan-Danes-Runciman.html][b][size=5][u]Pan Danes Runciman[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Esta receta me la pasaron mis amigos Margarita y David Rúnciman [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 50g de levadura prensada 1/2 litro de leche 50g de mantequilla 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azucar 700-800 g de harina 2 decilitros de salvado [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Calentar la leche y mantequilla a unos 25º-30º mezclar con el azucar , sal y la levadura Poner en un boll y añadir poco a poco la harina y salvado, amasar bien hasta que la masa no se pegue a los dedos. Dejar fermertar hasta que doble el tamaño aplastar la masa y cocerla unos 35-40 minutos en el horno a unos 180ºC. Yo tambien la he hecho en la máquina panificadora y sale muy bueno. Si tienes unas pipas peladas puedes echar un puñado y sale mucho mejor... [b][u]Fuente[/u]:[/b] pepepecanterano

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