Arona76 - Visitas: 8.467

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 40'
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 1 ristra de chistorra
- 5 patatas
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 1/2 vaso de vino blanco
- agua
- aceite
- sal
- 1 guindilla
- 1 cucharada de pimentón dulce
- perejil

Instrucciones:

---

Enviada por Arona76 (ver más recetas de Arona76)
Publicada el 25 de noviembre de 2008 a las 15:11
Esta receta se ha visto un total de 8.467 veces
Puntuación: 3.57 sobre 5 105 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta15854-Guiso-de-patatas-con-chistorra.html][b][size=5][u]Guiso de patatas con chistorra[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G492c078759a1b.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 1 ristra de chistorra - 5 patatas - 1 cebolla - 1 pimiento verde - 2 dientes de ajo - 1 hoja de laurel - 1/2 vaso de vino blanco - agua - aceite - sal - 1 guindilla - 1 cucharada de pimentón dulce - perejil [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pela y pica los ajos en láminas y dóralos en una sartén con un chorrito de aceite. Pica finamente la cebolla y el pimiento, añade a la cazuela y rehoga. Pela y corta la patata en trozos y échala a la cazuela. Incorpora el laurel, la guindilla, el pimentón dulce, el vino blanco y cubre con agua. Sazona y deja hervir durante 25 minutos. Trocea la chistorra y fríela en una sartén con una gotita de aceite. Escurre la chistorra para quitarle el exceso de grasa y añade a la cazuela. Cocina durante 2-3 minutos. Sirve en plato hondo y adorna con perejil picado. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Arona76

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.