capisi - Visitas: 4.620

Porciones / número de personas: 2/4
Tiempo de Preparación: 1/2 HORA
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes, Verduras y legumbres, Huevos, Guarniciones
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

6 huevos
½ kilo de patatas
Aceite de oliva
Sal
cebolla(opcional)
ajo(opcional)

Instrucciones:

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Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 26 de noviembre de 2008 a las 20:24
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta15865-TORTILLA-DE-PATATAS-DE-TOA-LA-VIDA.html][b][size=5][u]TORTILLA DE PATATAS DE TOA LA VIDA[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G492da24f2956a.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 6 huevos ½ kilo de patatas Aceite de oliva Sal cebolla(opcional) ajo(opcional) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se cortan las patatas en láminas pequeñas y se fríen muy despacio en la sartén moviéndolas de vez en cuando . Una vez hechas se sazonan y se pasan a un bol en donde estarán los huevos batidos. Se pone un poco de aceite en la sartén, y cuando esté caliente, echaremos el huevo y las patatas. Cubriremos la sartén con un plato, dándole la vuelta a la tortilla en el plato. Pasaremos la tortilla de un plato a la sartén la haremos por el otro lado pero no la dejeis mucho tiempo , asi la tortilla sale jugosa. [b][u]Fuente[/u]:[/b] capisi

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