MariaM - Visitas: 5.447

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 15
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Coción en la olla rápida

Ingredientes:

2 Solomillos de Cerdo de 500 gr o 3 pequeños de 300 gr
Sal de ajo para darles sabor
2 cebollas blancas
Zumo de 1 naranja
Ciruelas pasas sin hueso

Instrucciones:

---

Fuente: MariaM
Enviada por MariaM (ver más recetas de MariaM)
Publicada el 18 de abril de 2005 a las 14:38
Esta receta se ha visto un total de 5.447 veces
Puntuación: 4.19 sobre 5 41 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1589-Solomillos-de-Cerdo-con-Ciruelas.html][b][size=5][u]Solomillos de Cerdo con Ciruelas[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Coción en la olla rápida [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 2 Solomillos de Cerdo de 500 gr o 3 pequeños de 300 gr Sal de ajo para darles sabor 2 cebollas blancas Zumo de 1 naranja Ciruelas pasas sin hueso [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Echar la sal de ajo a los solomillos y dorarlos en la olla con aceite. Retirar Poner la cebolla cortada en gajos y que se haga a fuego alegre. Dejar que se haga y tenga color. Colocar los solomillos y las ciruelas encima. Echar el zumo de naranja y cerrar la olla y una vez alcance la presión dejar 3 minutos a fuego lento. Abrir la olla inmediatamente (enfriando debajo del grifo). Sacar los solomillos y las ciruelas y pasar el resto por el pasapurés. Cuando los solomillos estén fríos trocear y ponerlos en una fuente con las ciruelas y poner un poco de salsa. El resto de la salsa al servir bien caliente. Se puede acompañar con una compota de manzanas reineta [b][u]Fuente[/u]:[/b] MariaM MariaM

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.