Receta de Montibizcocho de salvado y chocolate


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Porciones / número de personas: 2/3
Tiempo de Preparación: 5 min
Tiempo de cocción: 6/7 min
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Bizcocho apto para la dieta Montignac. Cantidades para 2/3 raciones.

Ingredientes:

4 Huevos
8 cucharadas de salvado integral de trigo muy fino
4 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas de cacao puro en polvo
4 cucharadas de fructosa
2 cucharadita de levadura química
4 cucharadas de nata líquida (opcional, pero da mas jugosidad)

Instrucciones:

Solo hay que batir los huevos con el azúcar con energía para que espume un poco y después agregar el resto de ingredientes.

mezclarlo todo muy bien

Poner la mezcla en un molde apto para microondas (recomendado de silicona) y dejarlo reposar 5 minutos

Meterlo al microondas máxima potencia (800w aprox) durante 6/7 minutos. Controlar como va porque se puede pasar y quedar seco y poco esponjoso.

Sacarlo del microondas y dejar enfriar

Se puede servir con nata montada por encima.

Información Nutritiva:

Apto para la dieta Montignac


Fuente: Efestos de Mundorecetas. http://www.mujerdeelite.com/mi_mujerdeelite/recetas/989-8/bizcocho-de-salvado-y-chocolate-microondas
Enviada por Crusan (ver más recetas de Crusan)
Publicada el 3 de diciembre de 2008 a las 15:20
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