capisi - Visitas: 3.827

Porciones / número de personas: 2/4
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes, Carnes, Guarniciones
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 bote grande de tomate natural triturado
1 kilo de carne magra a tacos
Pimientos verdes
Agua
Sal
Azúcar
Pimienta
Aceite de oliva

Instrucciones:

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Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 6 de diciembre de 2008 a las 12:12
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta15905-magra-con-tomate-capisi-.html][b][size=5][u]magra con tomate (capisi)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4c7cdefd88376.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 bote grande de tomate natural triturado 1 kilo de carne magra a tacos Pimientos verdes Agua Sal Azúcar Pimienta Aceite de oliva [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En una sartén con un hilo de aceite ponemos los pimientos, salamos y los hacemos tapados con una tapadera, sacamos y reservamos. Salpimentamos la carne y la salteamos con el aceite de los pimientos, agregamos el tomate, sal y azúcar en la misma proporción y dejamos cocer a fuego lento hasta que la carne esta tierna, si se seca ir añadiendo agua. Se sirve acompañada de los pimientos verdes fritos y guarnición al gusto. [b][u]Fuente[/u]:[/b] capisi

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