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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

* 500 gr. de chocolate blanco
* 150 ml. de nata para cocinar
* 150 ml. de Crema Catalana (licor)(tambien se puede poner Baileys y quedan buenísimas)
* 200 gr. de galletas molidas

Instrucciones:

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Enviada por comoju (ver más recetas de comoju)
Publicada el 12 de diciembre de 2008 a las 01:30
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta15938-Trufas-de-Crema-Catalana.html][b][size=5][u]Trufas de Crema Catalana[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4941b0a66fa05.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] * 500 gr. de chocolate blanco * 150 ml. de nata para cocinar * 150 ml. de Crema Catalana (licor)(tambien se puede poner Baileys y quedan buenísimas) * 200 gr. de galletas molidas [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Fundir el Chocolate blanco al baño María junto a la nata. Cuando ya esté bien deshecho, apartamos la mezcla del calor y añadimos la Crema catalana. Remover bien y ponerlo a enfriar unas horas. Una vez fría, entremezclamos las galletas molidas (conviene que quede algún trozo, no han de estar molidas tipo polvo). Mejor dejarlo reposar unas horas y ya despues es sólo ir cogiendo porciones pequeñas y dar forma de bola. Decorar a gusto con: fideos de chocolate, chocolate rallado o fundido .... [b][u]Fuente[/u]:[/b] comoju

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