irutxu - Visitas: 8.087

Porciones / número de personas: 2-3
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 coliflor
1 yogur
1 cucharadita de mostaza de Dijón
3 cucharadas de mayonesa casera
un chorro de zumo de limón
perejil y eneldo
100 ml de nata liquida
Frutos secos picados
sal

Instrucciones:

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Enviada por irutxu (ver más recetas de irutxu)
Publicada el 18 de abril de 2005 a las 23:12
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1594-COLIFLOR-CON-SALSA-DE-YOGUR-Y-FRUTOS-SECOS.html][b][size=5][u]COLIFLOR CON SALSA DE YOGUR Y FRUTOS SECOS[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G426422ae9c1bf.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 coliflor 1 yogur 1 cucharadita de mostaza de Dijón 3 cucharadas de mayonesa casera un chorro de zumo de limón perejil y eneldo 100 ml de nata liquida Frutos secos picados sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Separamos la coliflor en “arbolitos” y la cocemos con agua, sal y un chorrito de aceite (o como más nos guste) Elaboramos una salsa mezclando todos los ingredientes. Rectificamos sal al gusto. NOTA: es una salsa fria q vale para acompañarla con cualquier verdura cocida. [b][u]Fuente[/u]:[/b] irutxu

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