honorina - Visitas: 6.468

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 50 gr, de azúcar glass
- 2 claras de huevo
- 400 gr. de pulpa de melón
- 1 cucharada de zumo de limón.

Instrucciones:

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Fuente: honorina
Enviada por honorina (ver más recetas de honorina)
Publicada el 18 de abril de 2005 a las 23:26
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta1595-SORBETE-DE-MELON.html][b][size=5][u]SORBETE DE MELON[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 50 gr, de azúcar glass - 2 claras de huevo - 400 gr. de pulpa de melón - 1 cucharada de zumo de limón. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] COMPOTA: Cocer la pulpa con el agua y el limón hasta que esté tierna,pasar por el chino. SORBETE: batir las claras hasta que estén consistentes, añadir la compota (previamente enfriada) sin parar de batir. congelar tapada 1 hora. Sacar de recipiente y batir hasta que quede lisa. Congelar hasta que toda la masa coja consistencia. [b][u]Fuente[/u]:[/b] honorina honorina

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